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La tradición rusa de dar la bienvenida con pan y sal

Publicado el 7 de octubre de 2012

 
La tradición rusa de dar la bienvenida con pan y sal

En la Federación Rusa y otros países eslavos existe la tradición de celebrar una bienvenida entregando pan y sal al visitante (conocida como Хлеб-соль). Cuando se recibe la visita de una personalidad importante, respetada o admirada, se le ofrece una hogaza de pan con sal colocada sobre un rushnik (bordado típico ruso).

Esta tradición dio origen a la palabra rusa que expresa la hospitalidad de una persona: "khlebosolny". En general, la palabra "pan" se asocia en la cultura rusa con la hospitalidad, el pan es el alimento más respetado, mientras que la sal se asocia con la larga amistad, como se expresa en un dicho ruso "comer un pud de sal (con alguien)" . También es un saludo tradicional ruso "Khleb da sol!" (Хлеб да соль! "Pan y sal"). La frase es pronunciada por un huésped que llega como una expresión de buenos deseos hacia la casa del anfitrión.

También en la Iglesia Ortodoxa Rusa, se acostumbra a saludar al obispo a su llegada a la escalinata del templo con el pan y la sal.

 

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